kodamaakinori サプリメントアドバイザーの児玉晃典です。
前回話をしたビタミンについて
少し詳しく見ていきましょう。
エネルギーを作り出すときに必要なビタミンが
ビタミンＢ群です。
ビタミンＢ群には次の８つがあります。
ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、
ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチン
炭水化物からエネルギーを作り出すときに使われるのが
ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシン、パントテン酸です。
脂質からエネルギーを作り出すときに使われるのが
ビタミンＢ２、ナイアシン、パントテン酸、ビオチンです。
タンパク質からエネルギーを作り出すときに使われるのが、
ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、
ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチンです。
アスリートの場合ビタミンＢ群が不足すると、
練習中にバテたり、筋肉痛が起きたり、疲労しやすくなったりします。
日頃の食事に注意することはもちろんですが、
不足しがちなビタミンはサプリメントで摂取することをお勧めします。