kodamaakinori サプリメントアドバイザーの児玉晃典です。
2013年の日本人の平均寿命は、
女性86.61才（世界1位）、男性80.21才（世界4位）です。
しかし、
健康寿命（健康上の問題で日常生活が制限されることなく生活できる期間）は、男女ともに、平均寿命より10年前後短いのです。
つまり、
生きてはいるけれど、人生最後の10年間は
何らかの介護を受けながら生きている状態なのです。
健康寿命を延ばし、元気で自立した老後を送るために
大切なものの一つは食事（栄養）です。
本日はその中からたんぱく質について話をします。
たんぱく質は、筋肉や内臓、骨など、体をつくる主栄養素であると同時に、
体を機能させるうえでも欠かせません。
免疫や生体防御反応とも密接な関係があり、たんぱく質が不足すると、疲れが取れない、風邪をひきやすいといったトラブルも起きやすくなるんです。
また、食事（栄養）とともに大切なのが運動です。
メタボも心配ですが、昨今では筋肉量の減少によって歩行などに支障が出る
ロコモティブシンドロームが大きな問題になっています。
これも筋肉をつくる材料＝たんぱく質不足が一因なんです。
では、
たんぱく質はどれくらい摂ればいいのでしょうか？
一般の人であれば、体重1kgあたり1日にたんぱく質1g程度です。
50kgの人なら1日に50gがひとつの目安です。
ただ、運動している場合は、体重1kgあたり1gでは足りないので、
2gを上限にもう少し摂ったほうがいいです。
たんぱく質を合成するアミノ酸は全部で20種類ありますが、
そのうちの9種類は、体内でつくることができないため、
食物から摂る必要があります。
この種類のアミノ酸を必須アミノ酸といいます。
牛乳や肉、魚、卵などの動物性たんぱく質は、9つの必須アミノ酸値が高スコアでバランスよく含まれ、吸収率も抜群です。